Sandía Agenda 2024
El consumo actual de sandía fresca ha aumentado significativamente desde el último estudio. La mayoría de los comerciantes seguirán utilizando sandía en sus operaciones comerciales. Es probable que el crecimiento del menú esté impulsado y respaldado por el interés de los consumidores. El verano es la temporada alta para las sandías, pero hay formas de extender la temporada. La sandía es un alimento rico en nutrientes. Es rico en antioxidantes carotenoides como el licopeno, además de vitamina C y vitamina A, que también son antioxidantes que combaten los radicales libres y la inflamación. La sandía también contiene potasio, magnesio, fibra insoluble y los aminoácidos saludables L-arginina y citrulina. La Extensión Cooperativa de Carolina del Norte, en asociación con la Asociación de Productores de Sandías de Carolina del Norte, organizará una reunión virtual sobre la producción de sandías el martes 2024 m. Contamos con una gran lista de oradores de la Universidad de Delaware, la Universidad de Florida y NC State. Agenda: Autobús de la Sandía.